Kakaobohnen ‹roh›

Fruchtig-säuerlich, so schmecken die rohen Bohnen der Kakaosorte ‹Chuncho› (Criollo). Zum Beispiel als Snack zum Kaffe.

Edelkakao 100% (Criollo ‹Chuncho› Peru)
Aus naturbelassenem Anbau in Mischkultur im Urubambatal im peruanischen Bergregenwald (Ernte Herbst 2016). Um Rohkostqualität zu garantieren erfolgt die Fermentation unter strenger Temperaturkontrolle (‹45°C). Die natürlichen Inhaltsstoffe des Kakaos bleiben dabei enthalten.

8.00 CHF

Gewicht 150 g